苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑 邱俐俐副縣長為蜂農加油打氣
(特派員劉鳳瑩、陳聰明通宵報導)通霄鎮農會6月12日上午在5樓活動中心辦理苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑競賽,副縣長邱俐俐為蜂農加油鼓勵,感謝苗栗縣所有農友們的堅持與付出,並且推薦苗栗縣生產的蜂蜜嚴格把關品質保證,縣府團隊會作為蜂農的後盾,協助生產好蜜、積極行銷,讓消費者看見品質、品嚐安心。
今年共有16點蜂蜜參賽,參賽蜂農皆須具備台灣農產品生產追溯條碼、國產蜂產品驗證標章及合法的養蜂事業登記,所有蜂蜜也都需經過初審、儀器分析及評分程序,完全符合國家標準者才能進入決選階段。
12日評審們依蜂蜜風味、香氣、色澤等項目進行專業評比,副縣長邱俐俐強調,苗栗的蜂蜜之所以廣受好評,正是因為這些產品都經得起嚴格把關與品質考驗,縣府也將持續支持本縣蜂產業的推廣與發展。
副縣長邱俐俐表示,蜂農相當辛苦,除了配合天氣以外,台中以北的蜂農都不好生存,尤其苗栗的蜂農像遊牧民族要到南部尋找蜜源,這過程不見得會順利,今年雖只有16點參賽,但每個都已是第一名了,透過評鑑則是要讓這些蜂蜜得到認證,好上加好。
副縣長感謝苗栗縣內的蜂農對這份工作的堅持,不僅展現專業更是展現對消費者的責任,有了大家的用心以及對職業熱忱才能生產出優質蜂蜜,蜂農與土地同行、大地共生縣府團隊還有中央會做為大家的後盾,有任何需要幫助的地方一定要提早提出來,不管透過林下經濟等任何政策,盡量在苗栗營造好的蜜源協助蜂農。
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