【記者陳信銘／高雄報導】端午前的豪雨，加上端午後的毒辣太陽，成為雨後蔬菜產區的殺手，中南部日前受到豪雨肆虐，最近又逢烈日照曬，葉菜類等蔬菜受創嚴重，造成菜價上漲，其中，空心菜菜價更是狂飆，創下入夏以來最高行情。
 
高雄梓官蔬菜生產專業區面積達近3百公頃，夏季以栽種空心菜、青江菜等葉菜類為大宗，是中南部地區主要產地之一。梓官區農會供銷部表示，端午前的連續豪雨，造成中南部蔬菜產區受創，許多蔬菜價格都上漲，空心菜為較不怕雨勢和淹水的蔬菜，在其他蔬菜受創、價格上漲的情況下，不少消費者會轉搶購空心菜，在需求過於供給之下，價格就上漲。
 
空心菜為夏季主要葉菜類之一，傳統市場上常見一大把只賣10元至20元，現在擺在菜攤上的空心菜，一把就要4、50元，貴到婆媽買不下手。菜販說，現在空心菜量很少，價錢就較大波動。
 
梓官區農會大舍甲蔬菜集貨場工人表示，菜價要回穩須視復耕情況，空心菜復耕期短，通常一星期到兩星期就可以採收，如果復耕順利，可望有助菜價回穩。
 
梓官區大舍甲一對老菜農夫婦，自家蔬菜區冬季以菠菜為主，夏季則是栽種空心菜為大宗，老菜農說，端午前後空心菜確實起大價，許多老主顧也都買不下手，預計產量供需平衡後價格應會調降。