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︹記者陳朝枝南投報導︺清明節是國人非常重視的傳統祭祖節日,為確保民眾飲食衛生安全,本縣衛生局抽驗應景食品包括潤餅皮、花生、豆干、芋頭粿、草仔粿、紅龜粿…等共計31件,檢驗項目為甲醛、真菌毒素、過氧化氫、防腐劑及著色劑等項目,檢驗結果均符合規定。
衛生局提醒消費者,選購食品應選擇商譽及衛生良好的廠商購買,或優先選擇有完整標示(包括品名、成分、廠商名稱、地址、電話、有效日期、重量、營養標示等)的包裝產品,勿貪小便宜向來路不明的攤販購買,以免有問題時無從追蹤毫無保障,並避免購買外觀過白的潤餅皮及豆干製品,掃墓後的祭拜食品,應加熱後再食用,以確保食用之安全,避免食品中毒之發生。。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
 

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