【記者林獻元台中報導】推廣台中市優質農特產品並提升甜柿栽培技術及品質，台中市政府農業局輔導和平區農會17日在和平區農會農特產品展售中心舉辦「110年度台中市優質甜柿果品評鑑活動」，共有66組產銷班農民報名參賽，經評審仔細評分後，由和平區果農楊雅清拿下第一名。

 

農業局長蔡精強表示，甜柿為台中市重要水果產業之一，栽培面積達3400公頃，年產量5萬3071公噸，栽培地區主要分布在和平、東勢、新社、豐原及石岡等區。

 

以和平區摩天嶺及梨山地區為主要產區，栽培面積達1873公頃，年產量3萬906公噸。生產的甜柿色澤深紅，果型飽滿，每年10月中旬至12月為盛產期，歡迎市民朋友把握機會品嘗香甜可口、爽脆多汁的當季優質甜柿。

 

蔡精強指出，此次評鑑邀請行政院農業委員會種苗繁殖改良場、台中區農業改良場及農業試驗所等農業學術研究單位代表擔任評審委員，依據甜柿外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目評比。

 

經評審仔細品嘗評分後，由和平區楊雅清勇奪第1名，成為今年度的甜柿達人，第2名為太平區陳招興及和平區田正旭，第3名分別為和平區周永藩、陳煌明及霧峰區董耀欽。第1名至第3名皆可獲得獎牌；此外，第1名可獲獎金1萬5000元，第2名可獲獎金1萬元，第3名則可獲得獎金5000元。

 

農業局指出，台中市生產的甜柿主要種植在山城地區，因日夜溫差大，促使果實累積糖分，口感香脆、甜度高且外觀深紅鮮豔，深受消費者喜愛，另甜柿寓意佳，也非常適合用於送禮。

 

農業局積極推廣產銷履歷，透過第三方驗證單位把關，讓農產品從產地到餐桌的溯源資訊公開透明，確保農產品吃得安心又健康，也藉由果品評鑑，讓農友相互交流觀摩，精進栽培管理技術，提升台中市甜柿品質，歡迎大家踴躍選購，以實際行動支持在地農民。

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