【記者林獻元台中報導】無畏疫情，樂多多集團逆勢展出9大品牌，自8月至今旗下品牌「肉多多火鍋」已經開出11家新店，最新一家直營店25日於豐原太平洋百貨登場，這也是肉多多火鍋首度進駐台中百貨商場！樂多多表示，看好百貨商場的人潮與消費力，未來展店規劃將朝街邊店與百貨店雙管齊下，為餐飲業注入更多生機與活力。
 
樂多多集團董事長林少鈞指出，疫情三級警戒期間，許多店家生意慘淡經營，而肉多多火鍋反而積極推動外帶買一送一、肉量炸裂等行銷活動，帶動商機，不但在網路上維持高度聲量，推出新菜單爆炒系列湯頭之後，回頭客超過8成，光近四個月集團APP會員就超過30萬人，門店的運作動能也因為即時轉型，讓同仁的工作權利受到保障。

疫情趨緩，集團再次啟動原訂五月的展店計畫，林少鈞表示，三級警戒期間僅提供套餐外帶，發現包括樹林、新莊與中壢等非餐飲業傳統主戰場，週末的單日營業額竟然可以突破20萬元，因此不僅是豐原地區消費者頻頻敲碗的新門店，也很看好接下來深耕有發展潛力的地區，不僅增加門店數，更著重於品牌覆蓋率。
 
「肉多多火鍋」中部輔導經理陳志成指出，豐原至嘉義共有11家直營店，豐原太平洋百貨是中部地區首家進駐的百貨公司，集團是看好百貨商場營運，未來規劃將朝街邊店與百貨店雙管齊下，為餐飲業注入更多生機與活力。
 
陳志成表示，肉多多火鍋除了備受好評的好肉，當然少不了相得益彰的好湯，隨著近日來氣溫直線下滑，豐原太平洋店特別推薦「爆炒專門科湯底 (爆炒川府麻辣/爆炒蒜頭蛤蜊雞湯/爆炒海味石頭湯)」，香氣的渲染力同樣來勢洶洶。

其中最令鍋物饕客擋不住誘惑的，是業界少見的「爆炒川府麻辣湯」，燈籠椒、子彈椒、茴香、甘草等辛香料食材，經由熱的鍋氣爆香，更能突顯麻香與辣度。基底湯從原先的昆布湯，進化成由豬雞骨熬製的白湯，更提升湯底的厚度與香醇。

為歡慶肉多多火鍋豐原太平洋店開幕，推出許多限定活動，在臉書留言標記好友就有機會抽中10盎司的肉品套餐，。另外還有「太百獨家專屬通關密語活動」，即日起至12月31日期，只要私訊粉絲專頁就能教你如何免費獲得無骨鮮雞腿、虱目魚滑等好禮七選一（蛤蜊、活菌豬、無骨鮮雞腿、麻辣鴨血、虱目魚滑、白蝦、巴沙魚片），讓來店顧客呷好、呷飽、呷巧。