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【記者陳信利/雲林報導】斗南鎮公所今天(23日)在斗南鎮阿丹路段,舉辦「竹報平安、斗南龍筍利」竹筍節活動,現場有竹筍採收體驗、達人講解竹筍產業,邀請大家一起來認識田野,享用竹筍美食,洋溢歡樂!
 
縣長張麗善、副縣長謝淑亞、斗南鎮長沈暉勛及藝人高群等人,一同在場推廣邀請鄉親「食在地、享當季」,品嘗全台產量第一烏殼綠竹筍。
 
張縣長表示,雲林縣是臺灣的糧倉,也是最大蔬果、畜產中心,斗南盛產烏殼綠竹筍、馬鈴薯及絲瓜。
 
其中烏殼綠竹筍更是全台第一,是台灣最早也最主要的烏殼綠竹筍產區,種植面積約290公頃,主要產地在新南、阿丹、石龜和石溪里, 產量占全國4到5成。
 
「食在地、享當季!」張縣長說,一直是縣府極力推廣的理念,鼓勵消費者選購在地、當季優質農產品,減少碳足跡並認同在地農產品。
 
張縣長感謝斗南鎮公所沈暉勛鎮長及團隊用心行銷在地農特產品,配合烏殼綠竹筍產季選在竹筍園旁辦理活動,藉以吸引民眾認識在地產業。
 
讓民眾能貼進竹筍園就近觀賞,並膫解竹筍的栽種方式及農民用心管理,感受到各種農作物得來不易,更能珍惜我們各項雲林在地農特產品。
 
張縣長強調,竹筍有非常豐富膳食纖維,對人體健康非常有幫助,可以促進腸胃蠕動,是很好的食材,幫助鄉親增加健康。
 
對於斗南鎮公所舉辦竹筍節活動,縣府全力支持,誠摯邀請全國鄉親好朋友,在參加活動同時,也能多選購在地農特產品,給予農民最直接支持及鼓勵,讓在地農產品能永續蓬勃發展。
 
斗南鎮長沈暉勛指出,斗南鎮從3、40年前開始種植烏殼綠竹筍,是烏殼綠竹筍的原鄉,栽種面積將近300公頃,綠竹筍近100公頃。
 
沈鎮長說,竹筍在山上種類很多,在平地就屬烏殼綠竹比較適合栽種,口感介於竹筍和麻竹筍間。許多鄉親喜愛吃竹筍,卻不知道吃了什麼竹筍。
 
這次在代表會黃藏諒副主席大力建議、張縣長帶領縣府團隊支持及經費贊助下,讓公所順利舉辦竹筍節活動。
 
沈鎮長期盼藉由活動,打開斗南烏殼綠竹筍知名度,讓全國鄉親更加認識,達到提高農民收入、農特產品推廣目的。
 
今天「竹報平安 斗南龍筍利」竹筍節活動十分精采多元,除規劃竹筍園導覽巡禮外,還有多項親子DIY 體驗活動,讓孩童能從中欣賞田園風光,膫解及熱愛在地文化及產業。
 
現場「好禮獎不完」摸彩活動,首獎為直立式洗衣機,還有其他各式豐富禮品,幸運抽中者都興奮不已!
 
此外,為讓民眾遊客更膫解竹筍而願意選購在地竹筍,現場也準備超過1000 份竹筍粥、竹筍湯及筍仔包料理,食材都選用斗南在地竹筍製作,讓大家能品嘗斗南竹筍鮮甜脆口的新鮮風味。
 
今天宣傳行銷活動,包括縣長張麗善、副縣長謝淑亞、縣府農業處長魏勝德、立委張嘉郡、斗南鎮長沈暉勛、斗南鎮民代表會主席陳大華、副主席黃藏諒等地方代表、南昌農產加工生產合作社總幹事黃源波、當地各里里長等人共襄盛舉,氣氛熱絡!

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