【記者陳信利／雲林報導】雲林縣古坑鄉以咖啡與多元農產聞名，在地的長盛酒莊由榮民陳俊源打造，從傳統麻竹筍加工廠成功轉型為農村酒莊，近來更接受輔導會福壽山農場委託將蜜蘋果、水蜜桃及高山茶等特色農產製作成酒及康普等產品，以創新加工技術提升農業產值。
 
國軍退除役官兵輔導委員會副主委陳進廣、行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長陳怡帆、欣雲天然氣公司董事長林裕盟及總經理林文皇、雲林縣榮民服務處處長蘇文玄等人特別參訪酒莊，肯定陳俊源為農業創生典範！
 
雲林縣榮服處表示，榮民陳俊源於民國79年憲兵退伍，他在憲兵學校養成規律的生活習慣及秩序，讓他在管理酒莊時，設備物品一定會擺放定位，以維持工作環境安全。
 
之後在軍中擔任幹部的歷練，讓陳俊源除了具備領導統御能力及同理心外，也培養他邏輯思考、獨立自主及刻苦耐勞精神，讓他在職場及生活上處事更有效率。
 
陳俊源說，他是農家子弟，退伍返鄉時正逢台灣加入WTO，傳統加工業受到衝擊，加上看到家中紅龍果價格從一斤200多元暴跌至20元，農民心血付諸流水。
 
於是他透過不斷進修及學習，成功研發出酒莊第一支水果酒—紅龍果酒，開啟長盛酒莊轉型之路。
 
陳俊源指出，轉型後的長盛酒莊以協助小農解決產銷問題為核心，將蔬果加工為酒、酵素、果醋、康普等多樣化產品，讓農產不再受市場價格波動影響，穩定農民收益。
 
他的嚴謹與堅持，不僅讓酒莊累積良好口碑，也獲得眾多小農及消費者肯定。
 
除了釀酒技術，陳俊源也在咖啡領域闖出亮眼成績，不僅取得國際咖啡師證照，並在各項全國比賽中奪得冠軍與頭等獎。
 
他還將古坑咖啡製作成咖啡白蘭地、威士忌、咖啡酵素等創新商品，現在更擔任講師與評審，將技術回饋給家鄉。
 
雲林榮服處長蘇文玄表示，陳俊源在發展事業之餘，也積極投入社福關懷行列，除探視生病及困苦榮民眷外，也曾擔任社團理事長，提供榮民遺孤獎學金。
 
陳俊源更與雲林榮服處密切合作，座談會場都可看到他無償調製並提供分享咖啡及醋等飲品身影，他並曾當選國軍退除役官兵輔導委員會111年度榮民楷模。
 
陳俊源以「辦法總比困難多」的信念，帶領酒莊不斷前進，也持續以知識分享、技術傳承與熱心公益，為家鄉注入更多活力，堪稱創業榮民表率。（圖／雲林縣榮服處提供）