〔記者周為政員林報導〕大葉大學資管系一年級的謝松穎同學，發揮所學，幫助父親經營的台灣華陀酒業，行銷彰化在地黑米酒。


謝松穎同學白天幫忙父親處理台灣華陀酒業事務，晚上到大葉大學校進修，適逢二○二二年台北國際食品展在南港展覽館展出，他運用在學校學到的行銷概念協助父親策畫參展，除推出﹁加入官方LINE享有折扣﹂優惠措施外，更在週末場次結合香港食神阿寶師現場料理示範，行銷黑米酒。


謝松穎表示，父親謝四卿經營台灣華陀酒業公司，他從高中開始利用寒暑假幫忙，父親與大葉食生系柯文慶教授合作，以彰化在地黑米為原料，開發黑米養生料理米酒，幫彰化農產品提升經濟價值，在父親鼓勵下，他進入大葉資訊管理學系學士班進修，除希望學習經營管理專業知識，協助家中事業外，並成為父親的幫手。


謝松穎指出，黑米酒擁有技術專利，為台灣華陀酒業招牌商品，不只具有傳統米酒活血特性，還含有花青素，可吸收自由基，符合現今養生飲食潮流，此次參加台北國際食品展，他思考如何將所學的行銷用在展場實務，除推出加入官方LINE﹁台灣華陀酒業有限公司﹂就享有消費一千元現折兩百元優惠外，週末場次邀香港食神阿寶師現場做黑米酒料理，示範拿手好菜﹁至尊火焰燜鵝﹂，期盼透過名廚光環加持，讓更多人認識大葉與彰化在地的台灣華陀酒業合作，選用彰化黑米製成黑米酒。