【記者張文一嘉義報導】立委蔡易餘在三月底時被總統蔡英文要求必須在3個月內，減重至100公斤以下，並開玩笑地表示否則將要開除黨籍。為了守護黨籍也找回健康體態，26日下午蔡易餘至聖馬爾定醫院健康管理中心進行諮詢，由院方營養師親授均衡營養技巧與健康減重餐指導。
蔡易餘助理表示，自從總統下達減重令後，黨部也祭出公告請黨職人員協助督促蔡易餘減重，並配合監督至6月底。除了嚴禁主動餵食外，現在就算跑攤再晚回去，立委也會鞭策自己要再做運動，希望用噴發的汗水換來體重數字的減少。
聖馬爾定醫院營養室侯玟伊主任表示，減重不外乎就是兩大原則：飲食注意與規律運動。侯主任先向蔡易餘立委簡述六大食物均衡飲食表，現場也透過院方專利均衡餐盤來操作食材搭配，讓立委能更清楚明確了解均衡飲食的選擇有哪些。
聖馬爾定醫院陳美惠院長表示，國民健康署從2018年開始推廣「我的餐盤」，希望讓國人能有飲食定量的概念，而本院營養師用心設計並開發出為實體稱之為「均衡餐盤」，更獲得兩項專利，健康用餐的同時，還可靈活運用於其他飲食模式(高蛋白、低醣)來控制慢性病。
蔡易餘表示，在外跑攤加上民眾熱情真的很難控制飲食，有時忙起來便當就直接扒著吃也不會去注意菜色的選擇。這次減重不只為了守住黨籍也要讓自己重拾健康體態，成為真正的「嘉義玄彬。」陳美惠院長也親自致贈院方的均衡餐盤給蔡立委，希望立委能多加利用，健康吃健康瘦，早日達到理想目標。
