【嘉雲特派員陳信利／嘉義縣報導】天氣轉涼，嘉義縣秋冬限定景色逐漸出現，欒樹轉紅、海口候鳥報到，山區還有壯闊雲海景色，尤其石棹雲瀑、七彩琉璃光更是壯闊美景。縣長翁章梁表示，嘉義一年四季氣候宜人，全年適合旅遊，冬季更有許多限定景色，邀請鄉親來嘉義遊賞，讓您直呼不虛此行！
縣長翁章梁表示，秋冬是嘉義旅遊旺季，隨著每年東北季風南下，沿海會出現各種過境候鳥，其中賞鳥天堂東石鰲鼓濕地的鳥種就多達220餘種，占全台43%以上，觀海樓還能360度環視濕地美景。近日布袋鹽田濕地也觀察到951隻黑面琵鷺，生態景色豐富。
跟著季風吹起的還有雲海季，寒流冷氣團越強則雲海越壯觀，到阿里山除了看神木、追日出、搭小火車、買茶葉，如仙境般的雲海也是到訪的一大亮點，推薦旅客至小笠原觀景台、祝山觀日平台、慈雲觀景台和二萬坪欣賞。
梅山太平雲梯、番路隙頂的雲海夕陽，以及竹崎石棹雲海、雲瀑、琉璃光也是仙氣十足的景色。
縣府文化觀光局長許有仁說，欣賞美景之餘，也不能忘了溫暖脾胃。嘉義民雄一家極具特色的土窯羊肉店，承襲古法製作羊肉料理，甕內加入多種珍貴藥材熬煮，全程不加水只加米酒，封蓋後用紅土泥塗滿陶甕，把整鍋料理埋入地洞，歷經3天3夜1000度悶燒，出爐的羊肉入口即化，湯頭滴滴皆是精華。
Netflix曾來台拍攝採訪並列為世界小吃，招牌菜包含鳳梨羊肉、阿里山石篙筍、冰醉鳳腿、羊肉米糕、羊油麵線及特選閹割過的養生羊肉鍋，邀請新客老饕親身前往品嘗。
民雄有許多人氣小吃，例如民雄肉包、芋園、椪皮麵、小時候大餅等美食，不只觀光客必買，也是鄉親返嘉必吃的舊時回憶。
另外吃鍋不能錯過的還有大埔曾文水庫正宗砂鍋魚頭，比臉還大的酥脆魚頭加上大白菜、芋頭、魚丸及炸得金黃香酥的蛋酥，湯頭鮮甜濃郁，十分下飯，非常適合冬天與親友一同用餐。
秋冬也是賞鷹季節，遊客可以搭乘曾文水庫觀光遊艇，在湖上欣賞老鷹盤旋、叼食，漫步於水庫沿岸，看野生山豬、欣賞湖光美景，都是非常舒服的休閒旅遊安排。
更多嘉義景點美食推薦請詳閱「慢遊嘉義」FB粉專。（圖／嘉義縣政府提供）
