〔記者林碧珠大村報導〕縣府設立﹁食農教育輔導團﹂，今（2）日在中區農改場由王縣長和場長李紅曦等人共同啟動，王縣長期盼透過輔導團讓食農教育向下扎根，讓學童學習飲食文化和永續環境重要性。


王縣長說，「食農教育法」已在去年三讀通過，彰化縣是中部首創設立﹁彰化縣食農教育輔導團﹂的縣市，且依﹁食農教育法﹂6大方針推動，透過啟動請師生和各界攜手推動食農教育，感謝6所學校，包括同安國小、興華國小、大西國小、芳苑國小、萬興國中和社頭國中，擔任輔導團中心學校，為食農教育盡一份心力。


王縣長說，彰化是農業大縣，對食農教育和環境教育非常重視，去年因應﹁食農教育法﹂施行，縣府訂定﹁食農教育推動要點﹂，希望透過機制讓食農教育向下扎根。


王縣長指出，縣府於民國109年推動﹁食育美學堂推展計畫﹂，讓學生透過多元學習體驗從產地到餐桌的脈絡經歷，建立正確飲食和惜食觀念。另外，為實踐﹁在地食農，永續發展﹂目標，補助學校每周一天吃到縣產有機蔬菜，不但協助縣內有機蔬菜產銷管道，也讓彰化小孩吃得健康、吃得幸福。


王縣長感謝農改場、大享食育協會、台師大和各農會見證彰化食農教育輔導團成立，讓在地食材和永續觀念推廣出去。 


場長李紅曦說，食農教育連結在地飲食、農業、生態、環境，促進國民健康，農改場提供技術協助，讓彰化食農教育做得更好，促進彰化農業發展和縣民飲食健康。



教育處感謝農改場和協會為食農教育坊提供優質研習課程和食農教材，讓參加工作坊師長滿滿收穫，係食農教育美好開端。