〔記者林碧珠員林報導〕大葉烘焙學程11名學生通過飲調乙級技術士證照,85%通過率遠高於全國30%通過率。
學程助理教授陳俊華說,證照力就是就業力,乙級技術士為國內飲料調製領域最高級證照,有乙級證照就可以擔任技術教師,也可創業,學校鼓勵學生報考。
陳俊華說,乙級檢定術科考試有調酒、聞酒、咖啡拉花,除要辨別酒品外,也要熟悉各種飲料調法,教師連續19個禮拜天帶學生學習,經苦練之後創下好成績,13位同學報考,11人通過,11人是蒲卉姍、洪雅惠、林雨潔、郭宜靜、賴柏昕、陳柏宇、林嘉豪、許鎧竹、楊忠諺、劉雨杭和謝皓文,通過率85%。
大葉烘焙學程說,透過全方位教育,培養學生結合專業和實務經驗,打造就業競爭力。
學程由助理教授陳俊華輔導學生報考勞動部技能檢定,經19週的密集訓練,11名同學順利考取飲料調製乙級技術士證照,成績非常亮眼。
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