【記者陳信銘／高雄報導】大寮區農會為打響該區良質米及紅豆口碑，二十一日舉辦大寮區稻米達人競賽暨米食推廣活動，競賽結果由王瑞榮獲得冠軍；農會總幹事洪採梅表示，大寮區良質米過去連續多年獲全國十大經典好米暨全國名米產地冠軍賽殊榮，期待全國競賽中能再創佳績。

大寮區稻作約有一千二百公頃，為進一步推廣米食也一併舉行米食推廣活動，以區內獨特風味的農特產搭配良質米烹調，發揮創意將米食做成紅龜棵、肉粽、草仔粿、芋巧、等米食料理供大家品嚐。

稻米達人競賽由專家進行評鑑，結果王瑞榮獲得冠軍、亞軍蔡繼德、季軍蔡繼賢；獎金分別為三萬元、二萬元、一萬元。

農會總幹事洪採梅表示，大寮區農會在過去連續多年獲得全國十大經典好米及全國名米產地冠軍殊榮，可見大寮區良質米一級棒，值得消費者信賴，獲得冠軍米將參加九月份農委會全國稻米達人競賽。她說，舉辦稻米達人競賽就是激發農民潛能，種出更優質的好米來分享消費者。

她說，大寮區生產的紅豆皮薄、顆粒大、易煮，口感綿密。美味紅豆紅到國外，日本、汶萊都前來接洽外銷，因有安全生產履歷，受到食品業者青睞開發蜜紅豆、紅豆冰淇淋等多樣產品，幫辛苦農民行銷。

農會理事長邱永成、常務監事楊榮瑞表示，藉由競賽互相切磋，提昇稻米品質，同時打響該區良質米口碑，讓消費者認識大寮區良質米特色。前農會總幹事蔡景逢說，民國九十六年舉行全國稻米競賽十多年來，大寮區農友得獎次數最多，打響大寮良質米知名度，因品質風味佳造成搶購熱潮。