〔記者林碧珠員林報導〕「茶業低碳生活大學館」，大葉大學茶博會展示成果。



「2023年南投世界茶業博覽會」，「大葉培小葉、一鑫創二業、台灣茶世界鄉」獲邀於10月7日至15日在「茶業低碳生活大學館」，從食安和永續觀念出發，展出科學與文化茶產業育才成果。


大葉觀餐院長李世傑說，2019年開始連續四年受邀參加南投茶博會，今年除展出茶學教育和茶葉研發成果外，也新增茶業與低碳SDGs結合，邀環工系教授陳宜清的「循跡里山-八卦台地聚落產業文化共創計畫」團隊參與，現場有農業科技、宜居城市、永續減碳等三大主軸，呈現減碳永續成果。

茶業低碳生活大學館每天上午10點和下午2點，安排「鑫茶講堂」，講題包括USR成果、茶學教育、AI與茶科學結合、茶席文化、茶品鑑等多元，讓大家認識台茶之美。


李世傑院長說，大葉有「製茶技術暨產品研究基地」，並設有勞動部丙級製茶技術士術科考場，為農業部茶及飲料作物改良場授權的「初、中級茶葉感官品評委託訓練機構」，透過教育部大學社會責任USR計畫執行，大葉已成為大學推廣茶學高等教育的重鎮，一年一度的茶博會是學校重要成果呈現場域，歡迎茶博會期間至南投中興新村館茶業低碳生活大學館參觀。