【記者陳信銘／高雄報導】2024年「高雄國際食品展」今（24）天登場，市長陳其邁被問到「中國一直打壓我們的農漁產品」，他強調會致力開拓分散海外市場。
 
陳其邁表示，今年的國際食品展，高雄有38個攤位，包括高雄物產館18個攤位，是屬於高雄農民團體，另20個是高雄海味，不管是高雄的生鮮魚貨或加工，都是市府、農會及各產銷班共同合作，希望能協助農漁民，把新鮮美味的農漁產品賣出去。
 
他說，今年因為受到2個颱風延遲災害的影響，收穫量比去年減少，因此農漁產品的數量有限，呼籲民眾把握時間來食品展逛一逛。
 
媒體問說「中國一直打壓我們的農漁產品，國內的農漁產銷售要如何重視國內及其他國家的銷售?」陳其邁指出，首先，市府這幾年都致力開拓分散海外市場，例如東京、新加坡等地的食品展，都持續促銷農漁產品，或利用更多元國際市場通路，來降低風險。
 
第二就是國內市場，這幾年包括海洋局、農業局，持續健全產銷體系，尤其在網路直購部分，透過「高雄首選」打造高雄的品牌，希望能夠讓農漁產品通路更順暢，價格更穩定。
 
2024年「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」，今（24）天起至27日於高雄展覽館展出，以「農漁好集食」及「美味供應鏈」為展覽主軸，共有12國、320家參展廠商，展出超過570個攤位，並首度設置「低碳排飲食專區」，展出低碳食材、有機食品、替代性蛋白、友善包材及創新保鮮技術。
 
展覽期間將舉辦多項活動，名人料理秀將由國宴主廚阿慶師、型男主廚吳秉承與本土戲劇一哥江宏恩，分享自己的拿手好料理；今年更邀集參展商舉辦聯合試吃會、好物推介會、拍賣會。