【記者陳信利／嘉義報導】嘉義遠東機械集團旗下啟坤科技公司是全球第二大高爾夫球鐵桿身（Steel Shaft）製造商，以自有品牌「KBS」行銷全世界。啟坤的足跡也隨著高爾夫球到了世界各地，因而認識澳洲Barossa Valley Brewing（B.V.B）精釀啤酒，即使彼此擅長的領域大相逕庭，但雙方對工藝的堅持與對生活的熱情不謀而合，都期望為世界帶來獨特的Life style。
2020年，啟坤科技《打貓酒廠》獨家代理澳洲B.V.B（巴羅莎谷）精釀啤酒，帶著澳洲的悠閒與南台灣的熱情相互輝映，啟坤以公司所在地嘉義縣民雄鄉古名「打貓」亮相，成立品牌的初衷是不一定天天都能打高爾夫球，也不是每個人都能輕易上手；但啤酒能天天喝、不限室內或戶外，一個人喝放鬆享受、一群人喝愉快愜意。
啟坤科技董事長莊宇龍表示，不同於台灣市場上常見的美式濃烈釀造風格，打貓酒廠帶來的是香氣優雅、口感清爽的澳式啤酒，透過嗅覺與味覺造訪隨性寫意的南澳，輕鬆自在的生活風格，但細膩與不妥協的精釀工藝。
B.V.B精釀啤酒堅持使用最單純的原料：水、麥芽、酵母及啤酒花，偶爾佐以水果、堅果等天然素材，透過不同發酵方式，創造出各式極具特色的啤酒風味。小量而精緻的長時間釀造，不使用任何添加物，以純淨酒體、繽紛酒花香氣、天然卻又富有玩性的精釀風味，讓飲者見識到澳洲精釀啤酒工藝。
目前打貓酒廠擁有13款B.V.B啤酒口味，種類包含Ale（愛爾）、Stout（司陶特）、Pilsner（皮爾森）與IPA等。
最具代表性的合作是《第19洞》芒果小麥啤酒，來自台灣嘉義獨家酒譜，結合南澳在地新鮮食材與釀酒技術，是一款專屬於大人的芒果汁。以新鮮澳洲芒果原汁發酵，入口就能感受到芒果特有的濃郁香氣，甜而不膩的自然風味，與小麥基底的清爽感完美結合。
莊董事長說，這款啤酒的命名靈感來自高爾夫球賽的規則，打完一回合18洞之後，續攤的第19洞是來杯爽口暢快的啤酒，同時也是打貓酒廠擁有啟坤科技血統的小線索。
啟坤科技擁有高爾夫球鐵桿身專業研發能力與製造技術，於2019年正式登錄興櫃（6731），目前產品線相當完整，從Driver、Iron、Hybrid、Wedge到Putter一應俱全，主要客戶包括 TaylorMade、Callaway、Titleist、Cobra、Mizuno、Srixon、PING、PXG、Wilson 等世界知名品牌。
啟坤KBS桿身深受高爾夫球愛好者好評與喜愛，更是職業選手參與賽事的好夥伴。目前全球有近1/3超過300位職業選手選用KBS桿身產品，在美巡賽、歐巡賽、亞巡賽等各大職業賽場中都能看見KBS的身影。
莊董指出，啟坤秉持對高爾夫球的熱愛，多年來持續精進技術、提升產能，致力於生產品質優良桿身，期望每1支送到球友手中的球桿，都能在球場上發揮最大效能，帶來良好揮桿體驗與佳績。
B.V.B精釀啤酒廠也在今年的AIBA （Australian International Beer Awards）澳洲國際啤酒大獎中，榮獲1金2銀4銅亮眼成績，這正是對打貓酒廠將獲獎肯定的風味帶進台灣的一大鼓舞。
這項澳洲國際啤酒大賽已舉辦超過25年，是目前世界最大的年度啤酒競賽之一，每年吸引世界各地超過400家啤酒廠約2500件作品參賽，以盲測方式針對外觀色澤、香氣、風味等細節，依照各類啤酒標準評分，再依序授予金銀銅牌，是啤酒業界「奧斯卡」世界級年度盛事。
莊董回首當初與B.V.B相遇，雙方除了對專業的堅持與執念，更期待透過彼此的合作，傳遞獨有的Daily Life Culture。他希望以精釀啤酒為最佳媒介，將南半球的悠閒生活步調，加上南台灣嘉義的熱情爽朗，一併裝到酒瓶中與大家分享，讓精釀啤酒成為日常陪伴，如同人生的佐料，把生活變得更有滋味！
遠東機械是由啟坤科技董事長莊宇龍的爺爺莊俊銘白手起家，是台灣少數綜合性鋼鐵製造廠商，見證10大建設，集團5大事業體包括鋼鐵事業部、啟坤科技、發得科技、工程事業部、智能生產方案服務公司；產品涵蓋各類車床、工具機，高爾夫球桿中管與鋼管、焊管、鋁圈製造等。看似應用廣泛，但都以鋼管材料為發展起點，集團年營收約40億元。
擁有72年優久歷史的遠東機械，是全台最老的工具機廠，莊家第三代莊宇龍2006年從美國回到台灣，逐步承擔遠東機械集團董事長父親莊國輝事業，以創新營運思維導入「全自動虛擬量測技術（AVM）」，可在生產過程同時做到全面檢測提高良率。
莊宇龍並成功發展獨步全球的鋁輪圈智能工具機與管理系統，還新增雲端機台智慧預測保養（IPM）及雲端虛擬與擴大實境維修（AVR）等全新功能與服務，搶灘最難進的歐洲市場，拿下鋁輪圈工具機逾1成市場。
莊國輝表示，他是傳承父親日式管理、兒子美式風格，剛共事時父子常起摩擦，但磨合期已過，他欣慰地說：「兒子現在做的我都做不到！」時代進步太快了，他自認已跟不上，例如工業4.0、國際化、品牌經營等方面，過去是公司較弱的一環，他肯定也期待兒子帶領公司再創高峰。
莊國輝去年卸下遠東機械集團董座職位由姊姊莊惠美接任，年營收約7億的啟坤科技由兒子莊宇龍接棒擔任董事長，家族成員成功交棒，互勉再創集團事業 營運高峰。
「我一直想讓全世界知道有台灣，而台灣有個嘉義！」莊宇龍說，他用心堅持爺爺的打拚精神，以優質品牌行銷全世界，證明台灣的精密機械力也能揚名國際；集團產業也不斷多元創新，現在坤科技打貓酒廠，更要與您分享來自澳洲精釀啤酒的美味。（警語：酒後不開車，安全有保障）
