【記者陳信利／雲林報導】2021台灣咖啡節昨天(20日)起一連2天，在古坑鄉華山國小隆重登場，開幕活動由縣長張麗善、臺東縣副縣長王志輝及土耳其駐台代表貝定可妻子丁蕊一同手沖咖啡，今年金曲新人得獎者？te壞特開場表演，透過爵士女伶魅力嗓音，帶領民眾融入心靈甦醒的咖啡節氛圍裡，讓今年咖啡節洋溢著金曲又國際氣氛。
農委會水土保持局南投分局長陳榮俊、縣議員蔡東富、賴淑娞、黃美瑤、賴明源及古坑鄉長沈勝騰等來賓，也出席開幕活動。
縣長張麗善表示，第19屆台灣咖啡節隆重登場，非常高興能邀請台東縣副縣長王志輝及土耳其駐台代表貝定可賢伉儷一同來手沖咖啡，作為雲林、台東及土耳其咖啡的跨地域文化交流，除希望可帶動疫情後國旅熱潮，未來也有更多機會與不同地方咖啡交流。
今年咖啡節以「啡嚐甦醒」為主軸，延續去年開放到夜晚時段，這用六及周日在華山國小、下周六日兩天在綠色隧道，邀請大家來雲林在音樂、燈光及星空陪伴下，度過讓靈魂甦醒的咖啡假期。
副縣長謝淑亞說，大家期待的台灣咖啡節又登場了，這19年來在各級單位積極輔導下，農民不斷提升咖啡品質，每年舉辦的生豆評鑑都有亮眼表現，今年不僅參賽件數大增，品質更堪稱是歷年之最，歡迎大家趁著周末假期來古坑品嚐最棒的古坑台灣咖啡。
台東縣副縣長王志輝指出，今年是台東咖啡第一次來雲林交流，雲林古坑咖啡產量在台灣占的比重不是最高，但卻是台灣咖啡的領頭羊，希望透過交流，讓吹海風的台東咖啡與吹山風的古坑咖啡能彼此享受美妙的滋味，更希望台灣咖啡未來能走到國際上，讓更多人認識台灣的美麗。
縣府農業處長吳芳銘說，今年咖啡節有與古坑咖啡店家及旅宿業者合作的咖啡大富翁活動，加入「2021台灣咖啡節LINE@」就可領取集點卡，到合作店家消費就可集點賺優惠。
另有從10月28日到11月28日，街頭藝人、駐唱歌手在每周六、日會在古坑店家唱歌表演的響入啡啡活動，讓古坑從早嗨到夜晚。聯名卡茲爆米花可在華山遊客中心、創樂子及劍湖山樂園內買得到，數量有限，賣完為止。
11月20、21日在華山國小及27、28日在古坑綠色隧道現場活動，將有各特色樂團音樂演出，例如音樂才女林宜融樂團結合經典英文歌曲、電影插曲、爵士和Tango風格的跨界演奏；吳志寧樂團帶來吳晟詩作改編的音樂，用詩與音樂，歌頌生長在台灣土地上所有的美好等，將帶給遊客豐富假日音樂饗宴。
此外，還有各具特色的咖啡生活市集，展售各家咖啡以及咖啡創意商品，提供烘豆體驗及咖啡染DIY活動也能滿足遊客的手作魂；荷苞山工作站也有咖啡歷史導覽、咖啡樹介紹、咖啡濾掛包DIY活動，讓遊客們能深度了解咖啡產業文化。
11月28日閉幕活動，將邀請情歌歌姬梁文音、森林之王鄭可強的美聲演出，邀請大家來沈浸在咖啡與音樂中，讓今年的冬天一整個甦醒起來！
活動中同時進行咖啡法官杯測大賽，邀約民眾透過杯測形式，針對10家在地咖啡豆品牌、1家臺東代表品牌，共11家做盲測試喝比賽結果：最佳包裝：CPAG咖啡產區、最佳特色：桂啡農場、最佳風味：肯杜爾農莊、最佳手沖：果語工坊、最佳人氣：桂啡農場。
詳細活動資訊及優惠訊息可上官網及粉絲專頁查詢：活動官網：http://www.2021taiwancoffeefestival.com.tw；
活動粉絲專頁：https://www.facebook.com/2021coffeefestival。
