〔記者周為政員林報導〕﹁深耕在地，善盡大學社會責任﹂，大葉舉辦﹁高教深耕和大學社會責任計畫成果發表﹂。


大葉大學一方面結合高教深耕計畫推動成果，另一方面聚焦﹁實踐里山精神，八卦台地聚落產業共創共學計畫﹂和﹁食尚管理，農法自然，公益大葉食安小草養成計畫﹂，透過SIG(特別興趣群)論壇探討學校和地方連結，協助在地城鄉永續發展。


代理校長顏鴻森說，大葉定位綜合型產學合作大學，是一所與產業與在地緊密連結的大學，不只為社會培育新世代人才，更重視大學社會責任。


梁鴻森表示，學校獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助，執行﹁實踐里山精神－八卦台地聚落產業共創共學計畫﹂與﹁食尚管理、農法自然，公益大葉食安小草養成計畫﹂，彰化、南投、雲林都是農業縣市，透過學校與社區、產業攜手，開創農業新價值，邁向城鄉共榮、永續發展。


顏鴻森表示，大葉因應中部產業特色，打造﹁鍍膜、美粧品與醫美特色、製茶技術暨產品、高齡長照與智慧輔具、人工智慧、輕量化電動載具、保健食品﹂等七大研發基地，輔導廠商開發新技術、新產品，他說，彰化是中小企業故鄉，藉由研發能量注入研發創新產品，提升市場競爭力，學生在學期間也能與產業接軌，學用合一。


顏代校長以台香種苗為例說，大葉育成中心主任吳建一協助台香種苗，運用百香果花開發美粧品，不只讓農業廢棄物有新用途，更具在地特色創新商品。


主持﹁實踐里山精神，八卦台地聚落產業共創共學計畫﹂的環工系副教授陳宜清說，以芬園鄉和彰化市為執行場域，一方面協助產業六級化，另一方面結合當地生態與農業特色，發展觀光旅遊和文創商品，為八卦山地區發掘新價值，希望吸引青年回流。



主持﹁食尚管理、農法自然，台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫﹂的觀餐院長李世傑說，秉持﹁大葉育小葉﹂精神，透過﹁一鑫二葉﹂開創﹁葉業值千金﹂，﹁二葉﹂分指計畫合作兩所小學，彰化豐崙國小和南投瑞竹國小，﹁鑫﹂代表多金興旺，不只從小學到大學規劃一系列活動，鼓勵青年投入茶產業，更輔導地方開發多樣化產品，為台灣茶創造新價值。