〔記者周為政員林報導〕大葉餐旅系和烘焙學程學生跨海築夢。


大葉觀餐學院國際化，一方面邀國際級專業師資教學，讓學生的廚藝與世界軌世界，另一方面透過雙聯學位、交換留學和海外實習，幫學生強化就業競爭力。


大葉餐旅系和烘焙學程今年有六名學生取得澳洲有薪實習餐飲機會，未畢業先就業，將來如留任澳洲，百萬年薪不是夢。


大葉副校長葉忠興說，觀餐學院透過模組課程與實作學習，提供多元學習資源，助學生培養跨領域專業和探索未來職涯。


葉忠興副校長說，餐旅系和烘焙學程不只學用合一和貼近產業脈動，更接軌國際，2018年開始與澳洲Eastern Tiger餐飲合作，遴選學生前往實習，藉海外實習機會，一方面增進廚藝和外語能力，另一方面讓履歷更豐富，更有就業競爭力。


餐旅系助理教授柯杰亨說，餐旅系三年級楊曜嘉、李欣諭同學和烘焙學程三年級陳指微、樓羿瑾、顏均庭、蘇于芳等同學已收到澳洲Eastern Tiger實習通知書，將於今年7月前往實習。


柯老師說，Eastern Tiger提供很優厚工作機會和待遇，實習生以週薪計算，每週600元澳幣，約新台幣1萬2千元，且歡迎表現優異同學留任。


葉忠興副校長說，赴澳洲實習的三位畢業生都將於最近前往澳洲Eastern Tiger工作，年薪超過5萬澳幣，因此，﹁百萬年薪不是夢﹂。