【雲嘉特派員陳信利／雲林報導】中華民國商業總會本月1日盛大舉辦第76屆商人節暨「金商獎」頒獎典禮，頒發優良商人、優良外商、優良外國駐臺商務單位、優良老店及菁英老店等58位獲獎者或店家，受獎者都是各行各業優良典範，對台灣經濟成長貢獻良多，深獲各界嘉許與肯定。其中雲林西螺百年大同醬油榮獲「菁英老店」，獲此項殊榮全國只有3家。
 
出席頒獎典禮來賓有行政院副院長沈榮津、立法院秘書長林志嘉、經濟部政務次長陳正祺、經濟部商業司司長蘇文玲、外交部國際合作及經濟事務司司長蔡允中等各部會長官。58位受獎者於10月28日到總統府，接受總統蔡英文接見與嘉許，11月1日出席全國商人節大會接受表揚。
 
全國總業總會理事長許舒博表示，今年「金商獎」得主，除對國家經濟發展、環境永續及社會公益貢獻良多，所有得獎企業在其專業領域表現優異，並都擁有專注研發創新、重視品牌行銷與客戶服務的特質，這種積極建立企業核心價值與堅持經營理念的共通性，正是體現台灣企業精神的最佳典範！
 
雲林縣唯一榮獲「菁英老店」大同醬油公司，由第五代傳人曾士豐經理代表出席領獎。曾士豐表示，雲林是國內醬油釀造的故鄉，其中「大同醬油」更是超過百年歷史的醬油製造商，111歲的大同醬油的發跡史，就像台灣的人文縮影值得細細品味。
 
「大同醬油走過時代，邁過世代，見證時代！」曾士豐說，如今從南向政策到數位轉型直到現在的AI製作，讓百年老店醬油廠面臨許多挑戰，身為台灣醬油標竿企業之一，我們有著教育文化與傳承的責任。
 
曾士豐表示，百年大同醬油已傳承到第五代，不僅嚴守祖先留下來的傳統釀造方法，也恪守先祖教誨生產食品首重「誠實、信用」。
 
時代飛速發展的今天，消費者追求食品安全美味，大同醬油也把第五代成員送往歐洲及日本深造，除鑽研學習日本精細安全食品製造方法，也搭配西方思維創新理念，同時顧及傳統及創新，讓大同醬油產品更美味健康，更加國際化！
 
曾士豐指出，從民國100年以來，大同醬油除兩度榮獲全國「台灣優良百年老店」殊榮，此次更上一層樓獲頒全國只有3家入選，雲林縣唯一獲獎的「菁英老店」業者。
 
曾士豐強調，大同醬油將精益求精，秉持「安心、美味、信賴」的創業精神，深耕台灣與MADE IN TAIWAN（美的台灣），朝向下一個100年邁進，讓全球華人了解台灣特有醬油文化，讓消費者思念的美味－大同醬油！（圖／大同醬油公司提供）

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