【記者林獻元台中報導】現代人生活忙碌，喝咖啡成了再平凡不過的日常，然而，台中火車站歐棒咖啡堅持讓忙碌的消費者，還是可以有挑選一杯好咖啡的權利。歐棒咖啡專研咖啡豆許久，不標榜、不追求莊園豆，反而採用小量又新鮮的豆子，透過手工挑豆工序，加上自家烘豆師依據豆子特性，烘出不同豆子最佳風味，推出近半年來更是獲得許多迴響。
 
會在這樣紐約風格的歐棒咖啡裡提供風味獨特咖啡豆來自於執行長自己本身非常喜歡喝咖啡，但是市面上豆子的優劣參差不齊，喝進身體裡難免成為負擔，因此決定從挑遠咖啡豆開始，到手工挑豆、烘豆全都自己把關，讓咖啡成為美味日常，卻不造成負擔。
 
歐棒咖啡執行長表示，為了讓大家喝到各種不同風味的豆子，關於豆子挑選甚為嚴格，皆親自挑選不同產地、風乾方式等豆子，並一一嘗試，烘出單品豆的獨特風味，不管是果香、花香、堅果香等韻味獨特的咖啡，都讓歐棒咖啡短時間累積了不少饕客。
 
此外，關於豆子烘焙時間也十分考究，從酸質感較重，帶有花果香氣，尾韻較清爽的淺焙豆，到濃醇厚實，或有著可可、焦糖香氣，尾韻明亮飽滿的深焙豆，都可以在歐磅咖啡豆裡品嚐得到更多你所期待的好咖啡！獨家優惠結帳前，告知店員有此優惠，即可享有咖啡豆第二件88折！