【記者林獻元台中報導】今年1月1日起開放萊豬進口,台中市政府拒萊豬,嚴格把關食安,保障市民健康,台中市政府觀光旅遊局除了持續宣導旅宿業者配合使用國產肉品之外,並強化肉品標示來源查核,要求旅宿業者出具肉品供貨來源證明文件並輔導業者申請豬肉金標章,保護市民健康與權益。
觀旅局表示,嚴格把關查核萊豬,以多元管道加強宣導台中市各旅宿業者配合使用合格國產肉品及申請豬肉金標章,提供旅客更安全的食安品質;同時,輔導旅宿業完成豬肉金標章申請,並協助配合瘦肉精食安監控執行工作,一同捍衛市民健康。
觀旅局指出,依據台中市政府110年強化瘦肉精食安監控計畫,供貨廠商需提供肉品來源證明文件,並查核旅宿業者上游廠商有無確實標示原產地及出具屠宰及銷售證明,截至4月22日已稽查完成157家,均為合格。
另輔導業者於櫃檯或供膳場所公開張貼國產肉品標示,已有459家配合張貼公告,並請旅宿業者於營業或餐廳供繕場所公開使用國產肉品標示及標章,加強萊豬把關,讓消費者有明確且透明的資訊。
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