花東特派員張柏東/花蓮縣報導
新聞回顧（2023.11.21.）花蓮縣第二屆體驗活動金質獎獲獎名單出爐｜讓永續農遊成為花蓮在地日常
您想到花蓮縣玉里鎮「茶顏觀射」嗎？今年勇奪體驗遊程茶顏觀射體驗遊程第一名的東豐休閒農業區，目前正受理茶顏觀射體驗遊程報名工作，歡迎7歲~70歲親友團、旅行社報名參加。
低碳作為
製茶體驗結合原住民射箭及動物生態導覽，非常具有吸引力活動，還可以實踐低碳作為：
1.共乘、包車蒞臨赤科山體驗活動，減少燃料耗損及碳排放。
2.不使用一次性器具及廢棄物，體驗過程是使用可重複道具，斗笠、花布、玻璃杯、碗筷等等可重複使用器材。
3.活動地點採節約能源場地有透明採光罩、太陽能燈具、節能設備、低耗能器具。
4.垃圾及回收物均有分類再利用，廚餘直接回歸大地分解，垃圾分類做好資源回收，減少大量垃圾。
5.尊重赤科山原始生態環境，有許多野生動物，避免破壞植物、動物棲息地，不隨意破壞自然資源。
食農教育
茶葉是一種非常有趣的植物，透過食農教育可以感受到不同的五感體驗，透過視覺、觸感、聞香、飲用、咀嚼來感受茶葉茶菁與茶葉不同風味俱非常奇妙的感受，而從植物變食物中學習到許多：
1.學習茶樹到茶葉經歷過程，茶樹的田園管理、有機栽培、茶菁經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等等，對茶認識且了解。
2.學習如何保護環境和動物植物生態鏈，不使用農藥及化學肥料，來保護地球的土壤與水資源。
3.了解茶葉對健康的好處，學習選購優質茶葉及農特產品，且認識台灣各種特色茶皆具別有一番風味。用體驗互動的方式，讓參與者身體力行學習食農，增加食物與環境的新知。
遊程主題特色
茶顏觀射體驗，結合動物生態導覽及原住民射箭，展現出在山裡生活的日常，藉著體驗把大自然與人文及農事，交織後呈現出來，一定吸引大家目光：
1.品茶採茶：了解茶文化、種植生長環境及製作過程，學習茶的多元應用。
2.動物生態導覽：赤科山有非常多的野生動物，用彩色大型看板做介紹，且認識生態鏈，保護生態鏈，對大自然尊重與保護。
3.原住民射箭：學習技巧和文化，並感受射擊的樂趣和挑戰。
4.文化交流：分享赤科山開墾的歷史、原住民文化、客家人採茶及料理，閩南人來種植金針花海，多元民族的融合展現。
5.天心茶莊於8/16已通過ESG永續標章認證，透過遊程推廣永續的體驗及永續的生態環境。
品茶體驗/赤科天心茶莊
用一杯香香甜甜的蜜香紅茶作迎賓茶，同時介紹東豐休區及赤科山，認識蜜香紅茶與台灣茶。
採茶體驗/地點：天心有機茶園/教學店家：清優嶺、森活家、萱園居、天心茶莊
角色扮演採茶姑娘，開心出發有機茶園，頂著太陽採著一心二葉的茶菁，方知採茶農葉葉皆辛苦。
動物生態解說/地點：天心茶莊/教學店家：森活家、萱園居、天心茶莊
赤科山無數的野生動物，有山羊、山羌、山豬、山雞、野兔、貓頭鷹、老鷹、藍鵲、獼猴、穿山甲，製成彩色大圖作教學。
射箭體驗/馬太林射箭隊（場地赤科天心）
傳統弓箭從採集、削磨、製作、裝飾才算完成弓，材料也可用蘆竹，傳統弓箭不僅是狩獵工具，也是獨一無二的工藝品。一起來認識讓你身心靈專注的傳統運動。
炒茶、揉茶體驗/赤科天心茶莊
蜜香紅茶必須經過一定力道的揉捻，這過程讓貴賓用手工達成，了解茶的製作過程原來無比繁瑣。
茶金大餐/萱園居、新品香、沂峰
將茶菁、茶乾、茶粉，溶入美食的茶金料理，感受主廚研發茶餐的用心，讓貴賓玩得開心也吃得滿意。
報名請洽張瑩潔小姐，電話：0987-947654。
